グリーンバナナブラウニー
【材料】(18㎝×28㎝分)
★ココナッツオイル………………………………125g
★グリーンバナナパウダー………………………………50g(1/3カップ)
★ココアパウダー………………………35g
★チョコレート……………………………………100g
★ココナッツシュガー……………………………100g
卵………3個
ベーキングパウダー………………………小さじ1/2
お好みのナッツ類(クルミ、マカデミアなど)…………150g
【作り方】
1.180℃にオーブンを予熱しておく。
2.★印をボウル、または、フードプロフェッサーへ入れ、よく混ぜる
3.軽く混ぜた卵を2.に入れてよく混ぜる
4.ナッツ類を食べやすい大きさに砕き、3.へ混ぜる
5.用意した容器へ流し込み、オーブンで35~40分焼く